insodyum 5'-İnosinat (IMP) CAS 4691-65-0

Disodyum 5'-ribonükleotid (I artı G), ilk İngilizce harflerden alınan iki baharatın birleşiminin kısaltmasıdır. Karşılık gelen yüzde 50 IMP (DİSODYUMİNOSİN5'-MONOPOSFAT) ve GMP (DİSODYUM GUANOSİN5'-MONOPOSFAT) ile karıştırılarak yapılır. Açık bir sinerjistik etkiye sahiptir ve MSG ile birlikte kullanıldığında hassas tadı büyük ölçüde artırır.

Soruşturma göndermek

Açıklama

Tanım

Ürün Adı: İnsodyum 5'-İnosinat (IMP) CAS 4691-65-0

Görünüm: beyaz toz

CAS numarası: 4691-65-0

AB Numarası: 225-146-4

GTİP Kodu: 29349990

STANDART: GB 1886.171 -2016

Şartname

ELEMAN	STANDARTRD
ANALİZ (I artı G)	Yüzde 97,0'den büyük veya eşit -102, yüzde0
KURUMADAN KAYIP	Yüzde 25,0'den az veya buna eşit
idrar yolu enfeksiyonu	yüzde 48.0 yüzde -52.0
nükleer santral	yüzde 48.0 yüzde -52.0
GEÇMEK	Yüzde 95,0'den büyük veya eşit
RN	7.0-8.5
AĞIR METALLER (Pb OLARAK)	10 ppm'den az veya eşit
ARSENİK (As)	1.0PPM'den küçük veya ona eşit
NH4(AMONYUM)	Turnusol kağıdının rengi değişmeden kalır.
Amino asit	Çözüm renksiz görünüyor
Diğer ilgili nükleik asit bileşikleri	Algılanmadı
HABERLER	1.0PPM'den küçük veya ona eşit
TOPLAM AEROBİK BAKTERİLER	1'den küçük veya ona eşit.000CFU/g
MAYA VE KÜF	100 CFU/g'den az veya buna eşit
KOLİFORM	NEGATİF/G
E.COLI	NEGATİF/G
SALMONELLA	NEGATİF/G

Başvuru

Gıda lezzet maddesi

Gıda endüstrisinde disodyum I artı G 5'-ribonükleotid içeceklerde, çeşnilerde, konserve yiyeceklerde, et ürünlerinde vb. yaygın olarak kullanılır. d.Gıdanın tazeliğini artırabilir, tadı ve iştahı iyileştirebilir ve sindirimi ve emilimi teşvik edebilir. Aynı zamanda 5'-ribonükleotid disodyum I artı G, gıda ürünlerinin rengini ve stabilitesini de iyileştirebilir ve raf ömrünü uzatabilir.

Terapötik etkinlik

Oftalmoloji alanında gözlerin koruyucu yeteneğini geliştirebilir, göz enfeksiyonlarını ve iltihaplanmayı önleyebilir, yorgunluk ve kuru göz gibi semptomları azaltabilir. Hepatit ile ilgili olarak, disodyum 5'ribonükleotid I artı G, karaciğerin biyolojik metabolik fonksiyonunu iyileştirebilir, karaciğer hücrelerinin bağışıklığını güçlendirebilir ve karaciğer hücrelerini yaralanma ve hasardan koruyabilir.

Paketleme ve teslimat